Nóż z długim i elastycznym ostrzem doskonale sprawdzi się podczas filetowania ryb. Jego ostrze zostało wykonane z grubej stali nierdzewnej przy zastosowaniu rewolucyjnej technologii LZR-EDGE™ krawędzi tnącej. Dzięki temu nóż pozostaje 4 razy dłużej ostry niż standardowe noże. Ergonomiczny kształt rękojeści z unikalną strukturą 3D gwarantuje pewny i bezpieczny chwyt.